Melone Satta
Prodotti Tipici
Tra i meloni più antichi nel mantovano, tra l'Oglio e il Po, vi ricordo il MELONE denominato SATTA, in dialetto locale. Grande come una zucca americana si trova di due tipi: il frutto con la buccia liscia e quello con la buccia ruvida bitorzoluta.
IO LO RICORDO COSI'
Li ho mangiati qualche volta da bambino. Erano Meloni bitorzoluti, introvabili in commercio perche' i contadini li tenevano per se. Erano brutti da vedere, anzi bruttissimi; ma buonissimi, con una polpa chiara, quasi bianca.
Il mio amico STEFANO