Bevr'in vin
Pubblicato da Gianni in Il Cibo tra Storia e Leggenda · 11 Marzo 2020
Tags: Bevr'in, vin, Iliade, Macaone, Ecamede., Formaggio, Capra
Tags: Bevr'in, vin, Iliade, Macaone, Ecamede., Formaggio, Capra
Interessante ricordare che nell'Iliade il mitologico medico Macaone fa grattuggiare a Ecamede del formaggio di capra nel vino, spargendovi sopra della farina, per ridare le forze a due guerrieri. Una bevanda quasi precursora del Bevr'in vin
In questo
La simile alle Dee presta donzella
Pramnio vino versava; indi tritando
La simile alle Dee presta donzella
Pramnio vino versava; indi tritando
Su le spume caprin latte rappreso,
E spargendovi sovra un leggier nembo
Di candida farina, una bevanda
Uscir ne fece di cotal mistura,
Che apprestata e libata, ai due guerrieri
La sete estinse e rinfrancò le forze.
E spargendovi sovra un leggier nembo
Di candida farina, una bevanda
Uscir ne fece di cotal mistura,
Che apprestata e libata, ai due guerrieri
La sete estinse e rinfrancò le forze.